本文叙述内容如下：

• 金华冷淘的做法？
• 冷淘的酱料怎么调好吃？
• 古代对面条的雅称？
• 曹操高陵特产？

金华冷淘的做法？

金华冷淘是浙江金华地区的传统特色小吃，非常受欢迎。下面是一种常见的金华冷淘的做法：

所需材料：

- 淘干粉丝：200克

- 五花肉：100克

- 香菜：适量

- 豆瓣酱：适量

- 大蒜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将干粉丝放入碗中，加入开水浸泡约15分钟，直至完全软化。然后用凉水冲洗干粉丝，沥干备用。

2. 准备一个平底锅，将五花肉切成小块，放入锅中，用中小火煎至两面微黄。然后加入蒜末继续翻煎。

3. 加入豆瓣酱和一些香菜末，翻炒均匀至香味散发出来。

4. 加入少许酱油、盐和白胡椒粉调味。

5. 将事先泡软的粉丝放入锅中，用铲子迅速翻炒均匀，使粉丝与调料充分混合。

6. 关火后继续翻炒一会儿，让粉丝更加入味。待粉丝充分冷却后盛入碗中。

7. 可以根据个人口味加入适量的酱油、香菜、蒜末等调料进行搭配。

金华冷淘通常作为凉菜或小吃食用。它的口感爽滑，味道鲜美，非常适合夏季食用。希望您喜欢！

冷淘的酱料怎么调好吃？

1.

准备一个干净的碗，里面放着红辣椒，15克，白芝麻15克，蒜末15克，葱花十克。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，大火加热至冒烟。

3.

接着再把加热好的15毫升的食用油倒入在刚才的碗当中，再加入香醋15毫升，生抽15毫升，食用盐五克，搅拌均匀，冷淘的酱料就做好了。

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古代对面条的雅称？

汤饼

我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。

面条是一种非常古老的食物，已有四千多年制作食用历史的面条，起源于中国的汉代时期。

在古代，面条被称为“不托”、“饼”，也称“汤饼”其意是指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”；以水煮的面条或面块亦全作“饼”称。

曹操高陵特产？

有以下这些

一 石子馍

石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱。石子馍在关中渭南一带都有做的，高陵石子馍做得好，因为是夹心的，里面有油酥，所以好吃。高陵石子馍有两家名气很大 一是桑娟石子馍，一家是老万家石子馍。

二 猪蹄

高陵猪蹄子也做得好，有两家猪蹄都很有名，一家是狗娃猪蹄，还有一家是佰运猪蹄。其实两家离得不远。狗娃猪蹄在通远镇，一问通远食堂，都知道，就在天主教堂斜对面。佰运猪蹄就在高陵县城西北，一条乡道边上。

?三 土豆片夹馍

这几年，土豆片夹馍已经成为高陵一个新“特产”，被称为“高陵汉堡”，很多西安人驱车前往一品。在高陵街头，土豆片夹馍小夹馍店很多，具有辣、鲜、香、酥的特点，将高陵人热情好客的性格演绎的淋漓尽致。

四 油饼

?在高陵的泾河工业园，有一家以油饼著称的花园式大型农家乐，店名就是老磨油饼。油饼炸的暄软酥脆，在当地也很有名气，不光有油饼，规模也很大，中午吃饭时候经常排队，因而很多人说服务不好，但是依然很多西安人驱车几十里前往。顺便还可以参观奇石馆。